Say cheeese!

Jeg er en sucker for ost, desverre. Alt fra fete skarpe oster, til ost i matlaging, ost på kjeks, ost på knekkebrød, kort sagt - ost på det meste, også der det av og til ikke passer :P
Ost er utrolig fett, og hadde det i det minste lagt seg på puppene så hadde det vært en ting, men neida. Fettfattig ost derimot smaker jo absolutt ingenting, så spør du meg kan man likegodt bare la det stå til når man skal spise ost.

Når jeg lager hvitløksbrød må jeg også ha ost, lurer egentlig på om det da egentlig blir ostesmørbrød, men what the hell. Hvitløksbrød spør du meg. Disse er superdigge, og veldig enkle å lage, og hvis du feks har litt tørt og kjipt brød liggende, så kan du med fordel bruke det, brødet skal i grillen uansett så det er ikke noe stress.

Jeg lager hvitløkssmøret først, hvitløk, ett par sjalottløk og godt smør som er lunket, litt gressløk og pepper

Så det kjipe tørre brødet

En pesto smeller jeg sammen med hvitløk, pinjekjerner, olivenolje (denne bør du ikke spare penger på) parmesan og salt og pepper. Her er det i tillegg ett par tørede tomater i

Jeg digger en tomatskive på, men det kan du jo droppe hvis du synes det blir litt overkill

så kommer osten ja, mmmm! bland gjerne 50/50 med en cheddar, nam-nam!



Så griller du hele nammisen på høy varme, enjoy!






3 kommentarer

eileenagate

02.01.2013 kl.20:52

å nam det så godt ut :O<3

Fannyyye

02.01.2013 kl.21:01

Det så herlig ut!

02.01.2013 kl.21:42

Notert ;)

Skriv en ny kommentar

Fatally Yours

Fatally Yours

31, Trondheim

I tried to childproof my house, but the children still get in!

bloglovin

bloglovin Norske blogger Del Blogglisten leser denne bloggen NÅ

Image and video hosting by TinyPic
hits