Prøvd denne?

Jeg styrer noe innmari på kjøkkenet, prøver og feiler, og får heldigvis også ofte til noe ;) Idag kom familien på julebrunch, jeg på koldtbordet hadde jeg Deviled Eggs, noe jeg synes er så utrolig godt! Prøvd det?
Det er ganske enkelt, peller ut eggeplommen i hardkokte egg, og blander med masse deilige ingredienser - blant annet chili (derfor deviled) Prøv det en dag du vil lage litt spreke egg
:)

 

Hardkok eggene

Bruk en sylskarp kniv å skjær fast og bestemt gjennom egget, så du ikke moser det, her vil du at eggehviten skal være pent og skjært rett over

Noen liker å ta ut plommen med skei

mens jeg synes det er bedre å brette litt på eggehviten, å vippe plommen ut....

Hvilken måte har ikke noe å si, poenget er at plommen kommer ut slik

...og at eggehviten ser slik ut :)

Sleng oppi en teskje av det meste her, og en god dæsj majones. Jeg liker den røkte tabascoen best, mmm SÅ god!

....så får dte hele 20 sekund under vispen

Ta en teskje å fyll plommen med alt digget tilbake i egget sitt. Rasp gjerne fersk chili over, det gjorde ikke jeg idag siden barn og ammende skulle spise. Nam-nam-nam!

9 kommentarer

rebekkal0ve

23.12.2012 kl.17:41

Kjempefin blogg <3 kommentere min ?

cathr

23.12.2012 kl.18:03

Har ikke prøvd, men har utrolig lyst nå!

Hannah&Thekla

23.12.2012 kl.18:18

er ikke noe glad i egg, desverre (:

Lilli

23.12.2012 kl.18:43

Så godt ut! :)

23.12.2012 kl.18:53

wow,du har virkelig en bra blogg! Stå på,så tror jeg du kan komme deg langt med denne bloggen:) god jul! koselig med en komentar tilbake <3

Ingrid - kommenterer tilbake

23.12.2012 kl.19:30

Nei, men så godt ut!

melissareiersen

23.12.2012 kl.19:36

kjempe bra tips!

julieeee

23.12.2012 kl.20:05

Så godt ut!

vilblifrisk

24.12.2012 kl.05:18

trodde det var yoghurtnøtter på bildet først, men dette ser jo mye bedre ut:P haha

God jul=)

Skriv en ny kommentar

Fatally Yours

Fatally Yours

31, Trondheim

I tried to childproof my house, but the children still get in!

bloglovin

bloglovin Norske blogger Del Blogglisten leser denne bloggen NÅ

Image and video hosting by TinyPic
hits